Fleischpakete
Wir schlachten auf Vorbestellung. Wählen Sie ein Paket aus.
Wir geben Ihnen Bescheid sobald das Tier geschlachtet wurde und
Ihre Bestellung zur Abholung bereit ist.
Unsere Tiere werden professionell und ohne Stress durch die nahegelegene Landmetzgerei Knoll geschlachtet.
Ihre Bestellung ist selbstverständlich küchenfertig zerlegt, vakuumiert und ettiketiert.
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Benötigen Sie spontan Steaks zum grillen oder einen Sonntagsbraten finden Sie zusätzlich im Hofladen eine Auwahl aus Lamm, Schwein und Rind nach Verfügbarkeit.
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Schweinefleisch
Im Hofladen finden Sie Wurstwaren und in den Sommermonaten auch mariniertes Grillfleisch von der Metzgerei Knoll
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Lammfleisch
Lammfleisch gibt es saisonal von August bis Oktober.
Auf Vorbestellung bieten wir an:
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8 kg Lammpaket: 1/2 Lamm
Lammbraten, Kotelett, Gigotsteaks, Lammkaree, Gulasch, Hackfleisch, Lammhaxe
4 kg Lammpaket: 1/4 Lamm
Kotelett, Gigotsteaks, Lammkaree, Gulasch, Hackfleisch, Schulter oder Haxe
Vorbestellung unter:
07554-793 98 17
oder
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Abholung auf dem Steinsbrunner Hof
Bezahlung bei Abholung
Rindfleisch
Ein Rind wird immer dann geschlachtet wenn genügend Bestellungen vorliegen.
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10 kg Mischpaket:
Braten, Steaks, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Suppenfleisch
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5 kg Mischpaket:
Braten, Steaks, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Suppenfleisch
Vorbestellung unter:
07554-793 98 17
oder
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Abholung auf dem Steinsbrunner Hof
Bezahlung bei Abholung
